| Fitzgerald gårdar |
Beskrivning / smak
Aprium har det ursprungliga utseendet på en liten djup rosfärgad aprikos, en fysisk egenskap som ärvs från sitt plommonförälder. Huden är täckt med en nästan genomskinlig fuzz som frukten ärvde från sin andra förälder, aprikosen. Fruktens kött, när det är moget, är sött framåt med en ljus och syrlig avslutande munfull. Köttet är också mer jämförbart med en plommon med lager av juice som gör fruktens konsistens utsökt när den bara är mogen men ändå mjöl när den är alltför mogen. Apriums klassificeras som en 'klimakterisk frukt', vilket betyder att frukten fortsätter att mogna efter plockning.
Årstider / tillgänglighet
Aprium finns under en kort period under våren.
Aktuella fakta
Aprium är en interspecifik komplex hybrid av plommon och aprikoser. De utvecklades för att innehålla en överlägsen blandning av fruktjuicer över sina enskilda föräldrar, vilket också karakteristiskt ger ett högre sockerinnehåll. Processen att skapa en interspecifc hybrid kräver avsiktlig kontrollerad öppen pollinering. Äkta 50/50 aprikosplommonkorsningar kommer vanligtvis att gå tillbaka till ett avelsprogram som 'moderbestånd'. Processen upprepas följande säsong. Om plommonpollen används för pollinering kommer den resulterande frukten att ha övervägande plommonegenskaper - 75% plommon och 25% aprikos och kallas plommon. Om aprikospollen används igen, bär frukten främst aprikoskvaliteter och betraktas som ett Aprium.
Geografi / Historia
Apriums utvecklades i slutet av 1980-talet av Floyd Zaiger från Zaiger Genetics i Modesto, Kalifornien. I själva verket är Aprium ett federalt registrerat varumärke för namnet på frukten och den process genom vilken den odlas. Apetriens förälder är genetiskt 25% plommon och 75% aprikos. Processen med hybridisering inkluderar metoden pollen till fröbärande bestånd. Rootstock spelar en viktig roll i utvecklingen av nya sorter. De används för ympning av kapning eller spirning av andra växter. Grundstammen med namnet Citation, en persika / plommonhybrid, är standardstammen för apriumträd.
