| Weiser Family Farms | Hemsida |
Beskrivning / smak
Baby-bermudalök är söt, mild och saftig. Bermuda-lökar, som mäter ungefär en tum till två och en halv tum i diameter, har ett ljusgult, nästan vitt, skarpt kött.
Årstider / tillgänglighet
En kort säsong, leta efter Baby Bermuda Onions på våren och försommaren.
Geografi / Historia
Inte överraskande kommer fröna till denna lök från Bermuda. En mycket populär lök på 1900-talet, denna sort var den första söta lök som odlades i delstaten Texas. Historiskt påstås Bermuda-löken vara den allra första söta löken och är förälder till alla söta lökar.
Receptidéer
Recept som inkluderar Baby Bermuda Onions. En är lättast, tre är svårare.
| Mitt gyllene förkläde | Gemelli Pasta med rostad blomkål och lök ansjovissås |
