JR Organics | Hemsida |
Beskrivning / smak
Den franska frukosträdisan känns igen av dess avlånga form och dess röda till vita kaskad nyanser av färg. Toppen av den franska frukosträdisan börjar ljusröd och ändras till en ljusvit. Den franska frukosträdisan sträcker sig från 3 till 4 tum lång och har en skarp konsistens och erbjuder en mild kryddig smak.
Årstider / tillgänglighet
Fransk rädisa är tillgänglig året runt med en högsäsong under vinter- och vårmånaderna.
Näringsvärde
Rädisor är en bra källa till vitamin C. Låga kalorier, en kopp rädisor innehåller cirka 20 kalorier. Att äta fem dagliga portioner frukt och grönsaker minskar risken för cancer. En nyligen genomförd studie visade att att äta nio eller tio portioner dagligen av frukt och grönsaker, kombinerat med tre portioner av mejeriprodukter med låg fetthalt, var effektiva för att sänka blodtrycket.
Applikationer
Anses vara en underbart gourmeträdisa, det äts definitivt inte vanligtvis vid frukost med kaffe eller te, men den här unika rädisan är utmärkt riven eller skivad på sallader, soppor och pommes frites. Prova en rädisa smörgås. Ordna helt enkelt rädisskivor mellan smörade skivor av ett favoritbröd. Koppla ihop med en mängd ångade rotfrukter för en snygg maträtt. Ljusa vegetariska brickor med sitt estetiska snygga utseende serverar med dopp eller dressing. För att lagra, klipp av gröna lindade rädisor i plast. Kyl i upp till en vecka. De ätbara gröna kan kokas och läggas till sallader.
Geografi / Historia
Lokalt odlad i Kalifornien på Jaime Farms, har denna kända och välmående gård odlat enastående råvaror sedan 1997. Producenter av mer än hundra femtio premiumprodukter, Jaime Farms har flera platser i Kalifornien, inklusive 7 tunnland i City of Industry, 25 tunnland i Yucca Valley, 10 tunnland i Santa Maria och 40 tunnland i Barstow. Specialprodukter främjar och stöder entusiastiskt våra lokala odlare, jordbrukare, jordbrukare och Kaliforniens jordbruksindustri.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för menyn.
Town & Country Cold Prep | San Diego, Kalifornien | 619-291-7131 |
Stuga vid Torrey Pines Main | San Diego, Kalifornien | 858-453-4420 |
Ört & Trä | San Diego, Kalifornien | 520-205-1288 |
University Club | San Diego, Kalifornien | 619-234-5200 |
Miho Gastrotruck | San Diego, Kalifornien | 619-365-5655 |
Sånt är livet | CA-vy | 760-945-2055 |
Stall i Italien | San Diego, Kalifornien | 858-352-6912 |
Craft House | San Diego, Kalifornien | 619-948-4458 |
Alila Marea Beach Resort | Encinitas, Kalifornien | 805-539-9719 |
Michele Coulon Dessert | San Diego, Kalifornien | 858-456-5098 |
Receptidéer
Recept som inkluderar Baby French French Rädisa. En är lättast, tre är svårare.
Att döda timjan | Fransk frukost Rädisa Toast |