Beskrivning / smak
Tillverkad av Kasseri Champignon i Bayern, Tyskland, beskrivs denna ost som en rik och krämig ostsort, gjord av pastöriserad komjölk. Under skalen är små vener i skarp blått som ger den en smidig, men ändå smidig smak. Cambozola är en kombination av Camembert och Gorgonzola, där dess namn härstammar från. Cambozola är populärt som eftermiddags- eller dessertost och parar bra med frukt och nötter.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för deras meny.
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
