| Farmers Market |
Beskrivning / smak
Candy Snaps®-druvor är medelstora och har runda till ovala former, med en genomsnittlig diameter på 2-3 centimeter och växer i lösa, medelstora kluster. Den tunna, mörklila huden är slät och täckt av en vit vaxartad rest, även känd som blomning, som skyddar frukten från skadedjur, förfall och fuktförlust. Det genomskinliga köttet är saftigt och fröfritt, även om vissa outvecklade frön kan finnas men inte kan detekteras när de konsumeras. Candy Snaps®-druvor är skarpa och söta med jordgubbsundertoner.
Årstider / tillgänglighet
Candy Snaps®-druvor finns på sommaren.
Aktuella fakta
Candy Snaps®-druvor är en röd fröfri bordsdruva och en hybridkultiv av Vitis vinifera. Skapat av International Fruit Genetics, ett avelsprogram i södra Kalifornien, utvecklades druvorna från en mödosam process som innebar att druvembryon avlägsnades och odlades i enskilda provrör. Candy Snaps®-druvor är en del av IFGs sortiment för nyhet och klassificeras som en bordsdruva med en unik, söt smak.
Näringsvärde
Candy Snaps®-druvor är en bra källa till flavonoider, antioxidanter och vitamin A, C och K.
Applikationer
Candy Snaps®-druvor är bäst lämpade för råa applikationer, eftersom de var designade för att konsumeras färska, för hand. De kan läggas till gröna sallader eller fruktsallader för en söt smak, eller de kan frysas och användas som en söt godis i drycker. Candy Snaps®-druvor kan också serveras med ostbrädor och förrättbrickor eller användas som toppning för glass och sorbet. De kommer att hålla upp till en vecka när de förvaras i kylen.
Etnisk / kulturell information
International Fruit Genetics (IFG) grundades 2001 och har utvecklat nya druvsorter för att möta marknadens efterfrågan på smakrika, unika druvor. Med hjälp av noggrant kontrollerade växthus och högteknologiska laboratorier utvecklas nya sorter med den process som kallas embryo-räddning, vilket är en teknik som pollinerar en emasculerad blomma och odlar det omogna fröet i ett provrör. När fröet börjar gro, planteras det sedan i växthuset där det odlas naturligt. Denna process har gjort det möjligt för IFG att noggrant kontrollera smaker och texturer av sorterna som har lett till skapandet av söta druvor som Candy Snaps®-druvan.
Geografi / Historia
Candy Snaps®-druvor skapades av forskaren Dr. David Cain vid International Fruit Genetics baserat i Bakersfield, Kalifornien, i början av 2000-talet. Idag finns de tillgängliga på utvalda specialmarknader över hela USA.
Receptidéer
Recept som innehåller Candy Snaps® Druvor. En är enklast, tre är svårare.
| Rainbow Delicious | Candy Snaps Druvor med gräddfil och farinsocker |
Nyligen delad
Människor har delat Candy Snaps® Druvor med hjälp av appen Specialproduce för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 202 dagar sedan, 20/20/20 Delarens kommentarer: Candy Heart Druvor är inne  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 239 dagar sedan, 14/7/20 Delarens kommentarer: Candy Snap Druvor finns!  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 246 dagar sedan, 20/07/20 Delarens kommentarer: Sweet Sweet Candy Snap Druvor händer nu.  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 249 dagar sedan, 20/07/20 Delarens kommentarer: Candy Snap Druvor tillbaka i aktion! Super söt!  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 249 dagar sedan, 20/07/20 Delarens kommentarer: Candy Snap Druvor är i säsong nu!  Santa Monica bondemarknad Familjen Murray gårdar näraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 249 dagar sedan, 20/07/20  Walmart Neighborhood Market NäraDiamond Bar, Kalifornien, USA Cirka 578 dagar sedan, 19/09/19 Delarens kommentarer: Kvartalet finns som en storleksreferens. I beskrivningen anges att dessa är 2-3 cm i diameter. Det verkar mycket mer som 1-1,5 cm i detta prov.  Santa Monica Farmers Market Specialitet 619-295-3172 NäraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 609 dagar sedan, 19/10/19 Delarens kommentarer: Murray Family Farms tar med druvorna  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 NäraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 609 dagar sedan, 19/10/19 Delarens kommentarer: Sweet Candy Snap Druvor in. |
