| Mud Creek Ranch |
Beskrivning / smak
Daisy mandariner är medelstora frukter som växer tillsammans i stora kluster. De är bredare än de är långa och mäter mellan 4 och 7 centimeter i diameter. Deras glänsande, släta till lätt texturerade, mörkorange skal sitter passande löst runt köttet, vilket gör dem lätta att skala. Det mörka orange, delikat strukturerade köttet är saftigt och innehåller i genomsnitt 2 frön per sektion. Daisy mandariner är mycket smakrika och rika med en balanserad söt-syrlig smak.
Årstider / tillgänglighet
Daisy mandariner finns tillgängliga under vintermånaderna.
Aktuella fakta
Daisy mandariner, även kallade Daisy mandariner, är en hybrid variation av Citrus reticulata. De är en korsning mellan förmögenhet och främre mandarinsorter tillverkade i Kalifornien under 1970-talet. Daisy mandariner säljs inte kommersiellt och finns vanligtvis inte utanför södra Kalifornien. En förbättrad, frölös sort, känd som Daisy SL mandarin är vanligare än dess modersort.
Näringsvärde
Daisy mandariner innehåller mycket C-vitamin och kostfiber. De innehåller också kalium, folsyra och tiamin. Alla mandariner innehåller fördelaktiga betakaroten och antioxidanter.
Applikationer
Daisy mandariner är utmärkta för att äta färska, eftersom deras skinn skalar lätt av och de delar sig bra i sektioner. Använd saften på egen hand, blandad med annan fruktjuice eller i såser eller desserter. Skalet kan också användas för garneringar, bakverk och såser. Som med andra citrusfrukter, välj Daisy mandariner som är tunga för sin storlek. Daisy mandariner kan förvaras vid rumstemperatur under en dag eller två och kommer att förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
Etnisk / kulturell information
Daisy mandariner är namngivna efter hustru och affärspartner till deras utvecklare, Dowlin Young. De två öppnade Young's Nursery i Coachella Valley i Kalifornien, ett karantänfritt område med ett bra klimat för citrus. De stödde den närliggande Coachella Valley Agricultural Research Station, där enligt historien fru Young först försökte en namnlös sort som fram till dess inte hade fått mycket uppmärksamhet. Hennes förkärlek för fruktens smak inspirerade hennes man att namnge den efter henne.
Geografi / Historia
Daisy mandariner är infödda i Palm Desert i södra Kalifornien. De utvecklades 1972 av citrusuppfödaren Dowlin Young, som arbetade i samarbete med United States Date & Citrus Station. Budwood för Daisy mandarin gavs till United States Department of Agriculture's Citrus Clonal Protection Program på Riverside 1980. Alla nya sorter utsätts för karantän för att säkerställa livskraft, kommersiell överklagande och sjukdomsresistens. Daisy mandariner släpptes för allmänheten 1988. De är tillgängliga för odlare i både Kalifornien och Florida och kan ses på bondens marknader i dessa områden.
Nyligen delad
Människor har delat Daisy Tangerines med appen för specialproduktion för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är i denna värld? Hitta din plats anonymt via Specialty Produce App och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 29 dagar sedan, 2009-09-22  Specialprodukter SpecialtyProducera 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 33 dagar sedan, 2/05/21 Delarens kommentarer: Daisy mandariner  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA För ungefär 43 dagar sedan, 1/26/21  Specialprodukter NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 72 dagar sedan, 28/12/20 Delarens kommentarer: Daisy Tangerines från Kens Top Knotch  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 85 dagar sedan, 15/12/20 Delarens kommentarer: Daisy Tangerines i From Kens Top Notch Produce  Virginia Park bondemarknad Kens Top Notch Produce NearSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 88 dagar sedan, 2012-12-12  Asiatiska Stillahavsmarknaden Asiatiska Stillahavsmarknaden 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 NäraMarin, Kalifornien, USA Cirka 378 dagar sedan, 2/26/20  Draegers marknad Draegers marknad - 4th Ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com NäraSaint Matthew, Kalifornien, USA Cirka 381 dagar sedan, 22/22/20  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 387 dagar sedan, 17/2/20 Delarens kommentarer: Sweet Daisy Tangerines in från Polito Family Farms!  Gemensamma livsmedel People's Community Food Market 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com NäraEmeryville, Kalifornien, USA Cirka 584 dagar sedan, 19/04/19 Delarens kommentarer: Från Australien  Nijiya Market NäraSan Diego, CA, USA Cirka 718 dagar sedan, 23/3/19 Delarens kommentarer: Fresh! |
