| Windrose Farm | Hemsida |
Beskrivning / smak
Denna blandning av baby sommar squash inkluderar åtta bollar, floridor, rymdskepp, sunburst och babygrön zucchini. Alla dessa sorter är ömma och milda, skiljer sig bara subtilt i textur och smak, men i stor utsträckning i form och färg.
Årstider / tillgänglighet
Sent i maj till mitten av sommaren.
Näringsvärde
Sommar squash är en utmärkt källa till vitamin A och vitamin C och innehåller järn, niacin, kalcium, riboflavin och en del av B-komplexet.
Applikationer
Denna baby sommar squash mix ger en färgstark presentation. Ånga, baka, steka, steka, grilla eller grejer med fyllning. Squashen är känslig och äts bäst strax efter att den har plockats.
Receptidéer
Recept som inkluderar FM Squash Acorn White - Windrose Farm. En är enklast, tre är svårare.
| Det rena äta paret | Turkisk svamp Apple fyllda ekollon squash |
