| Kustgård |
Beskrivning / smak
Denna saftiga sort är härlig söt och skarp. Grön pärlsallat är faktiskt en liten storlek av romain. Även om den är fullvuxen, är denna specialitet romanska sorten ungefär hälften av storleken på vanlig romaine som har saftiga rika gröna blad som mäter ungefär fem tum långa och cirka tre tum breda. Green Gem-sallad har ett blekt, grönt hjärta och erbjuder en jämnare och mer söt smak än vanlig sallad. Green Gem-sallad utvecklar aldrig en bitter smak.
Applikationer
Vibrerande grön, denna färgglada sallad ger crunch och smak till blandade gröna färska sallader. Idealisk sidosallad serverad på egen hand. Drizzle med vinägrett eller balsamvinägerdressing. Perfekt förbättring för specialsmörgåsar och omslag. Använd som säng för grillat, sauterat eller rostat kött och grönsaker. Förvara, kyl i en plastpåse eller i en salladshållare. Används inom en vecka för optimal kvalitet, färg och smak.
Geografi / Historia
Lokalt odlad i Kalifornien vid Coastal Organics, är grön pärlsallat hemma i Spanien. Specialprodukter producerar starkt stöd och främjar stolt våra lokala odlare och Kaliforniens jordbruksindustri.
Receptidéer
Recept som inkluderar Green Gem Lettuce. En är enklast, tre är svårare.
