Beskrivning / smak
Gröna Macadamianötter är i skalet, och i skalet måste båda dessa lager tas bort innan man når det mest igenkännliga vita, ätbara fröet. Skalet börjar ljusgrönt och övergår till en mörk skoggrön färg. Inuti skalet är ett hårt, mörkbrunt, slätt skal. När det har torkats knäcks skalet och tas bort för att avslöja ett litet, grädde till vitfärgat frö. Smaken av rå Macadamianötter ger en mild söt och smöraktig smak. Strukturen på muttern är mjuk och krämig på grund av dess höga oljeinnehåll.
Årstider / tillgänglighet
Gröna Macadamianötter finns tillgängliga året runt med högsäsong från sommaren till våren.
Aktuella fakta
Det finns fyra arter av Macadamia-nötter som alla klassificeras botaniskt under Macadamia mutter-släktet Macadamia integrifolia, Macadamia jansenii, Macadamia ternifolia, Macadamia tetraphylla. Det finns dock bara två arter som är lämpliga för rå konsumtion: Macadamia integrifolia och Macadamia tetraphylla. Macadamia träd introducerades först till Hawaii 1880 och är också allmänt kända som Queensland-nötter, bocknötter och hawaiianötter.
Receptidéer
Recept som inkluderar gröna macadamianötter. En är lättast, tre är svårare.
Nyligen delad
Någon delade Green Macadamia Nuts med hjälp av appen Specialproduce för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är i denna värld? Hitta din plats anonymt via Specialty Produce App och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Little Italy Market Gilbert och Lee gårdar 760-3048 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 466 dagar sedan, 30/11/19 Delarens kommentarer: Färska. |
