| Fresh Origins | Hemsida |
Beskrivning / smak
Marigold MicroFlowers ™ är blommorna i en mängd olika ringblommor. De finns i olika färger av gult, orange, guld, rött och mahogny. Varje blomning består av fem yttre kronblad som omger mindre inre blommor. En liten grön stam som är ungefär 2 centimeter lång ansluter till basen av varje blomning. Dessa blommor är cirka 1 till 3 centimeter i diameter och har en skarp doft. Dess smak är citrusaktig med mynta undertoner.
Årstider / tillgänglighet
Marigold MicroFlowers ™ finns tillgängliga året runt.
Applikationer
Marigold MicroFlowers ™ är perfekta för att dekorera kakor, bakverk och tårtor. Använd som garnering ovanpå rispudding, crème brule och fruktsallader.
Etnisk / kulturell information
Ringblommor har länge använts av många kulturer i religiösa ceremonier. I Mexiko används de som dekorationer på förändringar för Dia de los Muertos. I Indien görs de till kransar och används för att hedra gudar i hinduiska ceremonier.
Geografi / Historia
Ringblommor är infödda i Amerika och användes först av aztekerna för medicinska ändamål. De ansågs också ha magiska egenskaper och användes vid religiösa ceremonier. Via en ny värld utforskar ringblommor först till Spanien och sedan Frankrike och Afrika.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för menyn.
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego, Kalifornien | 619-754-4041 |
| Ört & Trä | San Diego, Kalifornien | 520-205-1288 |
| WaterBar | San Diego, Kalifornien | 619-308-6500 |
| Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Farmers Table (Little Italy) | San Diego, Kalifornien | 619-501-0789 |
| C 2 C | San Diego, Kalifornien | 619-972-9345 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Farmers Table | La Mesa CA | 619-724-6465 |
| The Pearl Hotel Bar | San Diego, Kalifornien | 877-732-7573 |
