| Sandsten marknadsföring | Hemsida |
Beskrivning / smak
Orange-Fleshed honungsduggen är oval till rund i form. När den är mogen är huden vit till ljusgulgrön i färg, liknar vanliga honungsdagg. Dess laxfärgade kött är dock mer som en cantaloup och är fast men saftig och erbjuder en honungsöt melonsmak. När den är mogen kommer honungsmjölet ha en lite söt doft och dess blomände kommer att ge ett lätt tryck när den pressas. Till skillnad från många andra meloner fortsätter honungsmjölet Orange-Fleshed att mogna efter att ha plockats ur vinstocken.
Årstider / tillgänglighet
Orange-Fleshed honungsmeloner finns tillgängliga under sommarmånaderna.
Aktuella fakta
Orange-Fleshed honungsmugg är en hybrid variation av muskmelon skapad genom att korsa en grön köttig honungsmugg med en orange köttig muskmelon. De är en del av honungsdaggruppen av kultivatorer som är botaniskt känd som Cucumis melo inodorus. Orange-Fleshed honungsdagg kan också hittas marknadsförs under en mängd olika namn som Temptation, Coup d 'Orange, Orange Blossom, Orange Bowl, Orange Sherbet, Orange Dew, Orange County och Orange Delight. Även om marknadstestning har visat att denna melon är överlägsen när det gäller kvalitet, smak och näringsvärde jämfört med traditionella muskmelon- och honungsdaggtyper, är produktionen av Orange-Fleshed honungsmugg fortfarande begränsad till följd av brist på konsumentmedvetenhet vilket leder till låg efterfrågan på marknaden.
Näringsvärde
Orange-Fleshed-honungsdaugen har en särskilt hög koncentration av betakaroten, vilket gör den till en av de mest vitamin C-täta melonsorterna.
Applikationer
Orange-Fleshed honungsmelon kan användas i färska eller råa beredningar, både söta och salta. Färsk Orange-Fleshed honungsdagg kan användas som frukostfrukt och som en salladsingrediens. Det är ett perfekt element i kalla eller färska desserter. Det kan också användas som ingrediens i drycker som smoothies, agua frescas och cocktails. Orange-Fleshed honungsdagg parar bra med feta- och getost, hasselnötter, blåbär, mynta, basilika, fruktig olivolja, vinäger och citrus. Orange-Fleshed honungsmjöl kan ersätta cantaloupe i de flesta applikationer. När hon är helt mogen kommer honungsdaugen Orange-Fleshed att hålla rumstemperatur i fem till sju dagar. Förvaras i kylskåp väl förpackad tätt i plast eller i en lufttät behållare. En gång skurna honungsdyggsorter är kända för att enkelt absorbera doften av andra föremål, så håll dig borta från skarpa doftande livsmedel vid förvaring.
Geografi / Historia
En av de tidigaste dokumentationerna av Orange-Fleshed honungsmelon visas i katalogen Aggeler och Musser Seed Company 1929. Aggeler och Musser förklarade melonen vara överlägsen när det gäller färg och smak och knyter sitt föräldraskap till korset av en vanlig honungsdagg. med en populär muskmelon vid den tiden, Tip Top melon. Som ett resultat av kontinuerlig hybridisering i dussintals länder i århundraden finns det otaliga varianter av meloner. På grund av korsbestämning och för att odla sanna sorter måste meloner planteras långt ifrån andra sorter för att undvika oavsiktlig ny melonkorsning. Orange-Fleshed-honungsdaggens korsbestämning var avsiktligt och målmedvetet avsedd att förbättra honungsdaggen och cantaloupen, deras bästa attribut utvecklade och markerade inom en unik variation. Till exempel är bristen på en näthud att föredra i denna sort eftersom den eliminerar risken för salmonella och andra mänskliga patogener som kan skyddas i melonhud av nätad typ.
Receptidéer
Recept som inkluderar Orange-Fleshed Honeydew Melon. En är enklast, tre är svårare.
| Närat kök | Kyld melonsoppa | |
| Kryddat till smak | Färskvattenmelon | |
| Frågan om Tour | Honeydew Melon Feta Sallad |
Nyligen delad
Människor har delat Orange-Fleshed Honeydew Melon med appen för specialproduktion för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 LotteMart Bintaro NäraPondok Pucung, Banten, Indonesien Cirka 522 dagar sedan, 10/04/19 Delarens kommentarer: melon galia i lottemart bintaro södra tangerang  Farmer Joe's Marketplace Farmer Joe's Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com NäraPiemonte, Kalifornien, USA Cirka 584 dagar sedan, 19/04/19  Gemensamma livsmedel People's Community Food Market 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com NäraEmeryville, Kalifornien, USA Cirka 584 dagar sedan, 19/04/19  Piemonte livsmedelsbutik Piemonte livsmedelsföretag 4038 Piedmont Ave Oakland CA 94611 510-653-8181 www.piedmontgrocery.com NäraOakland, Kalifornien, USA Cirka 585 dagar sedan, 19/03/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com NäraBerkeley, Kalifornien, USA Cirka 585 dagar sedan, 19/03/19  Tokyos fiskmarknad Tokyos fiskmarknad 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net NäraAlbany, Kalifornien, USA Cirka 585 dagar sedan, 19/03/19  Santa Fe-marknaden Santa Fe-marknaden 155 W Richmond Ave Richmond CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com Närasankt Paul, Kalifornien, USA Cirka 585 dagar sedan, 19/03/19 Delarens kommentarer: Fin kvalitet.  Raleys Raleys 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com NäraNapa, Kalifornien, USA Cirka 586 dagar sedan, 8/02/19  Fruktpalatset Fruktpalatset 8 Ely Road North Petaluma CA 94954 707-795-5311 NäraCotati, Kalifornien, USA Cirka 596 dagar sedan, 7/23/19  Tur Lucky - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 NäraPetaluma, Kalifornien, USA Cirka 596 dagar sedan, 7/23/19  Hela livsmedelsmarknaden Hela livsmedelsmarknaden - E. Washington St. 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 NäraPetaluma, Kalifornien, USA Cirka 596 dagar sedan, 7/23/19  Pacific Market Pacific Market - Town And Country 1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 NäraSanta Rosa, Kalifornien, USA Cirka 596 dagar sedan, 7/23/19  Skördemarknad Skördemarknad och livsmedelsbutik 155 San Marin Drive Novato CA 94945 415-898-1925 NäraNybörjare, Kalifornien, USA Cirka 597 dagar sedan, 22/07/19  Parkside bondens marknad Parkside Farmer's Market 555 Taraval Street San Francisco 94116 415-681-5563 NäraDaly City, Kalifornien, USA Cirka 606 dagar sedan, 13-07-19  Haight Street Market Haight Street Market 1530 Haight Street San Francisco 94117 415-255-0643 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 606 dagar sedan, 13-07-19  Bryans marknad Bryan's Grocery 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 607 dagar sedan, 7/12/19  Gus's Community Market Gus's Community Market 2111 Harrison Street San Francisco CA 94110 415-431-9300 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 607 dagar sedan, 7/12/19  Rainbow Grocery Cooperative Rainbow livsmedelsbutik 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 607 dagar sedan, 7/12/19  Hela livsmedelsmarknaden Whole Foods Market - Kalifornien St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 607 dagar sedan, 7/12/19  Beau-marknaden Le Beau Market - Levenworth St. 1263 Leavenworth Street San Francisco 94109 415-885-3030 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 607 dagar sedan, 7/12/19  Pacific Ranch Market Pacific Ranch Market 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 NäraVilla Park, Kalifornien, USA Cirka 619 dagar sedan, 2016-06-30  Bob's Market Bobs Market 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 NäraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 621 dagar sedan, 28-06-19  Stater Bros. Marknader Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 NäraCosta Mesa, Kalifornien, USA Cirka 628 dagar sedan, 21/6/19 |
