Beskrivning / smak
Rockit ™ äpplen är små i storlek och är runda till koniska, ungefär lika stora som en golfboll. Den släta huden har en ljusgul bas och är täckt med mörk och ljusröd rodnad. Det finns också ljusbruna till vita linser eller porer som täcker ytan. Köttet är gyllengult, fast och fuktigt med några få, mycket små mörkbruna till svarta frön inneslutna i den centrala fiberkärnan. Rockit ™ äpplen är krispiga med en saftig, söt smak.
Årstider / tillgänglighet
Rockit ™ äpplen är tillgängliga tidigt på våren.
Aktuella fakta
Rockit ™ äpplen, botaniskt klassificerade som Malus domestica, är en ny sort som målmedvetet har fötts upp för sin lilla storlek. Rockit ™ äpplen skapades från en korsning mellan en galan och en galaplanternivar och skapades som världens första äpple med mellanmål. Denna sort skapas utan användning av genetiskt modifierade organismer och används som en hälsosam mellanmålsmat som konsumeras färskt, för hand.
Näringsvärde
Äpplen innehåller både lösliga och olösliga fibrer, tillsammans med vitamin C och små mängder kalcium, kalium och vitamin A.
Applikationer
Rockit ™ äpplen passar bäst för råa applikationer eftersom de utvecklades specifikt som snacks. Deras lilla storlek och förpackning är avsedd att tilltala konsumenter som vill ha ett hälsosamt alternativ när du är på språng till bearbetade snacks som godis. De konsumeras oftast färska, men Rockit ™ äpplen kan också skivas och serveras över yoghurt för att göra en äppelmjusli. De kan också doppas i choklad och nötter och göras till en klubba, serveras på ost och fruktfat eller rakas ovanpå gröna sallader och pasta. Rockit ™ äpplen är kända för sin långa hållbarhet och kommer att förvaras i ett par veckor när de förvaras på en sval och mörk plats eller i kylskåpet.
Etnisk / kulturell information
Rockit ™ äpplen är utformade för konsumenter som vill ha ett äpple i mellanstorleken på språng, särskilt för barn, och ta del av populariteten på marknaden för färsk frukt i USA. En ny studie visade att äpplen utgör nästan nitton procent av den frukt som konsumeras av ungdomar i åldrarna 2-19. För att möta denna efterfrågan kommer Rockit ™ äpplen förtvättade och förpackade i plastcylindrar på tre till fem. Dessa rör är tillverkade av återvinningsbar plast och är utformade för att hålla äpplen fria från överflödiga bakterier och smuts. De är också praktiska för livsstilar på språng och är lätt bärbara.
Geografi / Historia
Rockit ™ äpplen skapades av Plant and Food Research i Nya Zeeland, och rättigheterna till äpplet köptes sedan av Havelock North Fruit Company, som ligger i Hawke's Bay, Nya Zeeland, 2002. Äpplen släpptes på marknaden 2010, och idag säljs Rockit ™ äpplen i arton länder som finns i Europa, Asien, Afrika och Amerika, men endast ett företag per land får odla dem. I USA odlas de uteslutande av Chelan Fresh i staten Washington.
Receptidéer
Recept som inkluderar Rockit ™ äpplen. En är lättast, tre är svårare.
| Sund livsmedelsflicka | Mini äppelpajer | |
| Woolworths | Rockit äpple, päron och fänkålssallad |
Nyligen delad
Människor har delat Rockit ™ äpplen med hjälp av appen Specialproduce för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är i denna värld? Hitta din plats anonymt via Specialty Produce App och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
chico fruit i engelsk översättning
 Specialprodukter Specialproducera 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 http://www.specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 408 dagar sedan, 27/1/20 Delarens kommentarer: Läckra äpplen från Chile!  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 NäraRyska Jack Park, Alaska, USA Cirka 438 dagar sedan, 27/12/19  Kylförvaring Cold Storage mataffär 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 NäraSingapore, Singapore Cirka 606 dagar sedan, 7/12/19 Delarens kommentarer: Raketäpplar är populära över hela världen!  Isetan varuhus och mathall Isetan Food Hall Shinjuku Japan 033-352-1111 NäraShinjuku, Tokyo, Japan Cirka 615 dagar sedan, 19/03/19 Delarens kommentarer: Isetan Food Hall säljer frukt och grönsaker från hela Japan och världen ..  Sprouts Farmers Market NäraLa Jolla, Kalifornien, USA Cirka 705 dagar sedan, 19/05/19  Sprouts Farmers Market NäraFairbanks Ranch, Kalifornien, USA Cirka 726 dagar sedan, 15/3/19 Delarens kommentarer: Rockit äpplen sågs på Sprouts Farmers Market. |
