| Dulcinea | Hemsida |
Beskrivning / smak
Ruby Bliss ™ vattenmelon är en stor fröfri sort med en tuff utsida som när den är mogen låter som en ihålig trumma. Utsidan är gräsgrön med subtila mörkgröna strimmor som sträcker sig längs utsidan. Under dess tjocka, hårda skal är en tät inredning av rubinrött kött som är fritt. Ruby Bliss ™ vattenmelon är söt och aromatisk, med en skarp men ändå saftig konsistens.
Årstider / tillgänglighet
Ruby Bliss ™ vattenmelon finns tillgängliga året runt.
Aktuella fakta
Ruby Bliss ™ -vattenmelon är en medlem av familjen Cucurbitaceae och är en mängd olika Citrullus lanatus-arter. Ruby Bliss ™ vattenmeloner är en varumärkesfrukt som odlas och marknadsförs uteslutande av Dulcinea Farms med säte i Ladera Ranch, Kalifornien. Dulcinea Farms är ett dotterbolag till Syngenta Seeds Inc. och har etablerat gårdar upp och ner på västra halvklotet som specialiserat sig på frukter som meloner, äpplen, kiwi, druvor, stenfrukt, avokado och mango. Allt inklusive Ruby Bliss ™ -vattenmeloner odlas enligt strikta riktlinjer för odlingsmetoder och skörd för att säkerställa en genomgående högkvalitativ produkt.
Näringsvärde
Liksom många vattenmelonsorter är Ruby Bliss ™ vattenmelon känd för sina återfuktande egenskaper, som består av nästan 90 procent vatten. Den innehåller också vitaminerna A, C och B-komplexgruppen, järn, fiber och aminosyran Arginin som har visat sig öka metabolismen. De innehåller rika leveranser av kalium som hjälper till att förhindra ömma muskler och lykopen som är kända för antioxidantfördelar.
Applikationer
Ruby Bliss ™ vattenmeloner äts bäst färska, när de är mogna. De kan användas i applikationer som kräver traditionell frönfri vattenmelon. Ruby Bliss ™ vattenmelon kan renas eller juicas för användning i drycker, desserter och kylda soppor. Skalet, även om det är lite bitter i smaken, kan användas i kokta eller inlagda beredningar. För bästa smak och konsistens, kyla mogna och skurna meloner vid 45-55 grader Fahrenheit. Var försiktig när du förvarar denna melon, och håll Ruby Bliss ™ vattenmeloner för nära etenproducerande frukter som bananer, päron, tomater och äpplen förkortar hållbarheten.
Geografi / Historia
Ruby Bliss ™ -vattenmelon föddes ursprungligen av Syngenta specifikt för Dulcinea Farms som ett medel för att ge en vattenmelon med ökade nivåer av naturligt förekommande antioxidanter, vilket ger frukten sin rika röda färg. Melonen växer bäst under sommarmånaderna i ett varmt och torrt klimat och kräver väldränerad jord. Eftersom melonerna odlas på både norra och södra halvklotet har de sommarens växande förhållanden året runt. Internationell export och import gör att dessa söta vattenmeloner kan avnjutas oavsett årstid, även mitt på vintern.
Receptidéer
Recept som inkluderar Ruby Bliss ™ Vattenmelon. En är lättast, tre är svårare.
