Beskrivning / smak
Thailändska guavaer är i allmänhet storleken på en softball med äppelgrön hud som kan variera från ojämn till slät. Köttet är vitt med blekgula frön och tenderar att vara torrare än den rosa typen av guavaer. Thailändska guavaer är bara milt söta och har väldigt lite doft. Det krispiga köttet och hårda frön är båda ätliga.
Årstider / tillgänglighet
Thailändska guavor finns på våren och hösten.
Aktuella fakta
Guavaer finns i två breda grupper dividerat med färgen på köttet: rosa och vitt. Thailändska guavaer är en grupp guavaer inom den vita kategorin som innehåller ett antal sorter. Thailändska guavaer är kända som Farang på thailändska, vilket är samma ord som används för att beteckna en utlänning eller ett objekt som var en västerländsk import till den thailändska kulturen. Namnet hänvisar till att denna art av guava infördes i den thailändska regionen via europeiska handlare på 1600-talet.
Näringsvärde
Guava är en utmärkt källa till vitamin C och kalium.
Applikationer
Thailändska guava äts ofta något under mogen och rå doppas i salt eller socker blandat med torkad chili. De kan julieras och läggas till gröna mango- eller papayasallader. Färska guavaspjut kan syltas och användas på egen hand eller som ett komplement till rostad kyckling. Hackad thailändsk guava passar också bra i söta applikationer som en ovanlig pajfyllning.
Geografi / Historia
Thailändska guavor odlas i hela Sydostasien och har importerats för att växa i de subtropiska regionerna i USA som Florida, södra Kalifornien och Hawaii.
Receptidéer
Recept som inkluderar thailändska guavor. En är enklast, tre är svårare.
| Belly Over Mind | Sydostasiatisk guavasallad | |
| Khymos | Thailändsk guava med stjärnanis, salt och sockerdopp |
Nyligen delad
Människor har delat thailändska guavor med hjälp av appen Specialproduktion för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Santa Monica Farmers Market Thao Family Farms Fresno, Kalifornien NäraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 95 dagar sedan, 20/05/20  Santa Monica Farmers Market Kong Thao näraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 158 dagar sedan, 20/03/20  99 Ranch Market Dahua Mataffär 99 Ranch - Milpitas Square 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com NäraMilpitas, Kalifornien, USA Cirka 377 dagar sedan, 27/2/20  Namaste Plaza Namaste Plaza 10 S Abbot Street Milpitas CA 95035 408-493-6786 http://www.namasteplaza.net NäraMilpitas, Kalifornien, USA Cirka 377 dagar sedan, 27/2/20 Delarens kommentarer: Vackert.  Pacific Supermarket Pacific Supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com NäraSödra San Francisco, Kalifornien, USA Cirka 382 dagar sedan, 22/22/20  Manila Oriental Market Manila Oriental Market 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 NäraFredlig, Kalifornien, USA Cirka 382 dagar sedan, 21/2/20  99 Ranch Market Dahua Mataffär 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com NäraDaly City, Kalifornien, USA Cirka 383 dagar sedan, 21/2/20  Sasoun producera Sasoun producera 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com NäraVästra Hollywood, Kalifornien, USA Cirka 404 dagar sedan, 1/31/20  Sasoun producera NäraVästra Hollywood, Kalifornien, USA Cirka 404 dagar sedan, 1/30/20  Patel Brothers Patel Brothers 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com NäraChandler, Arizona, USA Cirka 428 dagar sedan, 1/07/20  H Mart Asian Supermarket NäraHoboken, New Jersey, USA Cirka 428 dagar sedan, 1/07/20 Delarens kommentarer: Thailändska guavaer på H Mart NYC!  Sasoun producera NäraVästra Hollywood, Kalifornien, USA För ungefär 441 dagar sedan, 25/12/19  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 457 dagar sedan, 19/09/19 Delarens kommentarer: Läs mer om thailändska guavor #specialtyproduceapp  Hollywood Farmer's Market Kong Tao 1-559-367-4165 NäraVästra Hollywood, Kalifornien, USA Cirka 458 dagar sedan, 12/08/19 Delarens kommentarer: Mycket unikt  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 522 dagar sedan, 10/05/19 Delarens kommentarer: Vacker thailändsk guava från King Thao Farms i Fresno !!  Sasoun producera Sasoun producera 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 NäraVästra Hollywood, Kalifornien, USA Cirka 563 dagar sedan, 25/8/19  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 NäraDoraville, Georgia, USA Cirka 564 dagar sedan, 24/8/19 Delarens kommentarer: Thailändska guavaer på Buford Farmers Market |
