Pudwill Farms | Hemsida |
Beskrivning / smak
Den lite vilseledande färgen på Pink Lemonade blåbär verkar först vara omogen gulgrön, men blir så småningom mer dappad med ljusrosa och fuchsia när den är redo för skörd. På samma sätt som sina blåa kusiner har Pink Lemonade blåbär en fast konsistens och saftig interiör. Med en mycket högre sockerhalt och en omisskännlig citronsmak är det tydligt hur deras namn snart följde. En utvecklare beskrev smaken som både söt och blommig.
Årstider / tillgänglighet
Rosa Lemonade blåbär finns under mitten av sommarmånaderna.
Aktuella fakta
Dessa färgglada bär är relativt nya på bärmarknaden. Pink Lemonade blåbär, eller Vaccinium 'Pink Lemonade' är de första i sitt slag, speciellt utvecklade av USDA. Vid första glimt ger de en illusion av ett omoget blåbär, men med en smak visar den supersöta och snäva smaken att de inte liknar något traditionellt blåbär.
Näringsvärde
Pink Lemonade blåbär delar samma antioxidant och mineralrika näring som andra blåbärssorter erbjuder. De är en bra källa till vitamin C och K, liksom kostfiber.
Applikationer
Den höga sockerhalten i blåbärsbär av rosa limonad gör dem idealiska för färskt äta och baka. Ersätt dem för den vanliga blå sorten i tårtor eller pajer. En sylt eller gelé gjord av Pink Lemonade blåbär ger en välbekant smak med en okonventionell färg. Färgen på Pink Lemonade blåbär är den riktiga dragningen, de lägger till en stans i fruktsallader och gör en fantastisk garnering för desserter utan att ge en mörk färgkvalitet.
Etnisk / kulturell information
Liksom de flesta andra sorter föredrar Pink Lemonade blåbär sura jordar. Historiskt har tallnålar använts som en naturlig mulch, för när de bryts ner ger de surhet i jorden som omger växterna.
Geografi / Historia
Rosa Lemonade blåbär utvecklades av USDA under en period av tio år. De är en korsning mellan ett experimentellt blåbär och den kommersiella sorten 'Delite'. Vaccinium-hybrid introducerades först 2005 som 'ARS 96-138' och namngavs officiellt 'Pink Lemonade' 2007. Blue Lemonade blåbär med hög buske är väl lämpade för mildare växande områden där temperaturen inte går under 0 ° F.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för deras meny.
Vackert | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
Nyligen delad
Människor har delat Pink Lemonade Blueberries med hjälp av appen Specialproduce för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
Specialprodukter NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 258 dagar sedan, 20-06-20 Delarens kommentarer: Rosa limonadblåbär från Pudwill Farms Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 279 dagar sedan, 20/04/20 Delarens kommentarer: Rosa saftbär under säsongen! Santa Monica Farmers Market Pudwill gårdar näraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 287 dagar sedan, 5/27/20 Delarens kommentarer: Just in Pink Lemonade Blueberries från Pudwill Farms Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 294 dagar sedan, 20/20/20 Delarens kommentarer: Rosa limonadbär tillgängliga! Santa Monica Farmers Market Jimmy Pudwill San Luis Obispo, Kalifornien 805-720-2399 NäraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 560 dagar sedan, 28/8/19 Delarens kommentarer: Pink Lemonade Blueberries is in !! Santa Monica Farmers Market Jimmy Pudwill 805-720-2399 NäraSanta Monica, Kalifornien, USA Cirka 651 dagar sedan, 5/29/19 Delarens kommentarer: Pink Lemonade Blueberries in now !! |