Food Buzz: History of Strawberries | Lyssna |
Odlare
JF Organics | Hemsida |
Beskrivning / smak
Albion jordgubbar är en ganska ny variant av jordgubbar som först utvecklades i Kalifornien. Denna sort är känd för att producera större bär med fler löpare. Albion-jordgubben har en konisk form och en mycket hög sockerhalt, vilket ger detta bär en extremt söt smak.
Årstider / tillgänglighet
Albion-jordgubbar finns tillgängliga på senhösten under de tidiga vårmånaderna.
Receptidéer
Recept som inkluderar Albion Strawberries. En är lättast, tre är svårare.