| Food Buzz: History of Tomatoes | Lyssna |
Odlare
Beskrivning / smak
Sprites är små lysande röda, ovala druvtomater med uppfriskande söta smaker. Precis som de ursprungliga druvtomaterna har dessa tunna skinn och är packade med söt juice.
Årstider / tillgänglighet
Sprite-tomaten är en tidig sommarsäsong som producerar frukt kontinuerligt hela säsongen fram till första frosten.
Applikationer
Sprite-tomater är bra för sallader och pasta. För pasta, koka körsbärstomaterna tills de spricker. Raka lite fin ost över den. De är utmärkta för en tjock gazpacho. Pochera sprite tomater i olivolja på vinstocken, klipp av vinstocken men lämna stammen och avsluta på fisk.
Receptidéer
Recept som innehåller Grape Tomatoes. En är enklast, tre är svårare.
| Ät, lev, spring | Stekpanna bakade ägg med getost och druvtomater |
