| Murray Family Farms | Hemsida |
Beskrivning / smak
Murray-bäret är en hybridbär som producerades genom att korsa det australiska hallonet med det japanska vinbäret. Murray-bäret presenterar karaktärer av båda dess modervarianter och tar den djupa röda färgen på det japanska vinbäret och den petite, runda formen av det australiska hallonet. Murray-bäret erbjuder en ljus syrlig smak med en lätt sötma och en aning syra.
Årstider / tillgänglighet
Murray bär finns på våren, vanligtvis mellan säsongen.
Aktuella fakta
Murray bär är en del av släktet Rubus, och är en bramble frukt av en flerårig buske inom familjen, Rosaceae tillsammans med jordgubbar och björnbär. Murraybäret namngavs efter Murray Family Farms, i Bakersfield, Ca.
