| Var Wise Ranch | Hemsida |
Beskrivning / smak
Jordgubbar kännetecknas av sin koniska hjärtform och snuskiga yta. När de är mogna har de en mättad röd färg med en fast men öm konsistens och saftig konsistens. De erbjuder den perfekta balansen mellan söta och syrliga smaker.
Årstider / tillgänglighet
Jordgubbar finns tillgängliga året runt med högsäsong under våren och sommaren.
Aktuella fakta
Jordgubbar är botaniskt kända som Fragaria ananassa och är medlemmar i familjen Rosaceae. Dessa jordgubbar kommer från Be Wise Ranch, en certifierad ekologisk gård som har odlat ekologiska produkter sedan 1977 i Santa Fe Valley. Ett unikt mikroklimat ligger i en kustzon cirka 8 km från havet och gör det möjligt för dem att odla året runt och specialisera sig på grönsaker under tidig och sen säsong. De erbjuder ett brett urval av ekologiska frukter och grönsaker, inklusive mogna arvstomater, jordgubbar, squash och gröna.
