| Kustgård |
Beskrivning / smak
Diverse babysallad är små och känsliga babysallader. De är mjuka men ändå skarpa, smöriga och mjuka i smak och har varierande smak, struktur, färg, form och storlek.
Årstider / tillgänglighet
Den olika babysallad är tillgänglig från Coastal Organics under vinter- och vårmånaderna.
Aktuella fakta
Blandat babyhuvudsallat odlas lokalt i Kalifornien på Coastal Organics. Sallad är kategoriserad i sex olika typer, även känd som underarter eller botaniska sorter. De sex typerna av sallad är crisphead (isberg och batavian), romaine, smör, latin, blad och stam. Alla sallatstyper utom isberg förekommer i rött och grönt blad. Av alla salladstyper är bladsallat de vanligaste salladerna i världen. De är gynnade för sin snitt-och-komma-igen-natur, deras lätta förmåga att växa och för de olika tillgängliga bladsallat.
Applikationer
Härlig garnering för huvudrätter, specialsmörgåsar, tallrikar med färsk frukt, förrättbrickor och grönsaksfat. Stuff i pitabrödskapelser. Spritz med dressing för en rik och vacker salladsallad. Förvara i kylskåp i en plastpåse.
