Beskrivning / smak
Torkade ananas har en halvmjuk konsistens och en söt tropisk smak.
Årstider / tillgänglighet
Torkade ananasringar finns tillgängliga året runt.
Applikationer
Ananasringar är bra att använda som garnering eller dekoration på kakor och andra bakverk. Torkade ananasringar passar också bra med fläsk, skaldjur och fjäderfä.
Geografi / Historia
Ananas är infödd i Sydamerika och trivs i tropiska klimat som Hawaii. År 1493 upptäckte Christopher Columbus ananas på ön Guadeloupe. Han hänvisade till denna frukt som 'indianernas tall'. Ananas blev inte kommersiellt tillgänglig förrän i början av 1900-talet när James Drummond Dole började kan ananas. Konserveringen av ananas gjorde denna tropiska frukt tillgänglig för alla delar av världen. Idag producerar Hawaii 10% av världens ananasgrödor.
