Beskrivning / smak
Faerie-vattenmelonen är en hybridsort som lätt känns igen för sin unika krämiga kanariegula ytterhud. Formen på Faerie är avlång och har långa ränder som går från ände till ände. När den är mogen kommer Faerie-vattenmelonen att vara 18 till 20 centimeter lång och kan sträcka sig från 4 till 6 pund. Denna mindre vattenmelonsort har ett typiskt rubinrött inre kött som är extremt sött, skarpt och saftigt.
Årstider / tillgänglighet
Faerie-vattenmelonen är tillgänglig på sommaren till och med början av hösten.
Aktuella fakta
Faerie-vattenmelonen är en mängd Citrullus lanatus och en medlem av familjen Cucurbitaceae. Det vanliga namnet är en nick till dess diminutiva storlek, som är nästan hälften av vanliga vattenmeloner. Faerie-vattenmelonen valdes till vinnare av All American Selections Vegetable 2012 som ett resultat av dess unika färg, liten storlek, lätthet att växa och motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Näringsvärde
Liksom andra rosa vattenfärgade vattenmeloner ger sorten Faerie höga halter av lykopen och betakaroten. De är också en bra källa till vitamin A, C och B-komplexgruppen.
Applikationer
Faerie-vattenmelonens höga sockerhalt och resulterande söta smak gör den idealisk för färskt äta. Skär i kuber eller skopas med en melon-baller, den kan tillsättas i fruktsallader eller gröna sallader. Spett med andra kontrasterande färgade meloner och alternera med fetaost och prosciutto. Puree och använd för att göra drycker, sirap, såser, soppor och frysta desserter. Smaken av Faerie-vattenmelonen passar bra med rucola, basilika, mynta, koriander, gurka, lime, rödlök, ananas, jalapeño, balsamico, pinjenötter och feta. Mogna vattenmeloner från Faerie kommer att förvaras i kylskåpet oskurna i upp till två veckor. När du har skurit den, håll melonen förpackad i plast i kylen och använd den inom 3 dagar.
Geografi / Historia
Faerie-vattenmelonen är en hybridmelon som utvecklats av växtförädlare för att vara en miniatyrvattenmelon som lätt kan växa i mindre trädgårdar. Vinrankorna i Faerie-vattenmelonen växer på ett efterföljande sätt men sprider sig inte längre än 3 meter, vilket resulterar i en mer kompakt vattenmelonväxt som är perfekt för hemträdgårdar. Dessutom är Faerie-vattenmelonen en populär sort på grund av dess motståndskraft mot sjukdomar, insekter och andra skadedjur. Faerie-vattenmelonen kommer att producera frukter tidigt och i stor utsträckning förutsatt att den får riklig sol exponering och väldränerad jord.
Nyligen delad
Människor har delat Faerie Vattenmeloner med hjälp av appen Specialproduce för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är i denna värld? Hitta din plats anonymt via Specialty Produce App och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Specialprodukter SpecialtyProducera 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 41 dagar sedan, 1/28/21 Delarens kommentarer: Faerie-vattenmelon  AZ International Marketplace AZ International Marketplace 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 NäraTempe, Arizona, USA Cirka 416 dagar sedan, 20/1/20  Mekong Mekong Mataffär 66 S Dobson Road Mesa AZ 85202 480-833-0095 NäraTempe, Arizona, USA Cirka 417 dagar sedan, 1/18/20  99 Ranch Market Ranch 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 NäraPulo, Jakarta, Indonesien Cirka 599 dagar sedan, 20-07-19 Delarens kommentarer: I Asien är Faerie vattenmeloner populära |
