| Food Buzz: History of Strawberries | Lyssna |
Odlare
| Harrys bär | Hemsida |
Beskrivning / smak
Den ljusröda högavkastande frukten är fast, konisk och har en attraktiv blank yta. Smaken är söt och servettvärd saftig.
Årstider / tillgänglighet
Everbearers, särskilt dagneutrala sorter som Seascape, producerar bär konsekvent från sen vår till höst.
Aktuella fakta
Seascape jordgubbar är kraftfulla växter, virusresistenta och trivs i ett brett spektrum av odlingsförhållanden.
Etnisk / kulturell information
Varför jordgubben kallas jordgubben kan bero på att jordbrukare från tidigare tider förde sina bär till marknaden gängade på sugrör. Idag spelar halm fortfarande en roll i jordgubbsodling eftersom odlare fortsätter att använda en stråbädd för att skydda och täcka sina jordgubbar.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för menyn.
| Addison del mar | Del Mar Kalifornien | 858-350-7600 |
Receptidéer
Recept som inkluderar Harry's Berries Strawberries. En är lättast, tre är svårare.
| Inte riktigt Nigella | Spagetti & köttbullmuffins | |
| Vad är Gaby Cooking | Strawberry Basil Lemonade |
