Beskrivning / smak
Pegaga har små, njure- och fläktformade, gröna blad som växer längs en enda tråd. Pegaga beskrivs som smaklös och luktfri och mest känd för sina medicinska egenskaper. Pegaga kan användas antingen i torkad eller i färsk form och hela växten är ätbar.
Årstider / tillgänglighet
Pegaga finns tillgängligt året runt.
Aktuella fakta
Vetenskapligt känd som Centella asiatica och mer allmänt känd som Pennywort. Pegaga har använts som en viktig ingrediens i många traditionella medicinpraxis som skryter för att öka ungdomlighet och vitalitet. Pegaga används också i aktuella skönhetsbehandlingar.