| JF Organics | Hemsida |
Beskrivning / smak
Spring Walla Walla-lök är söta och milda i smak och ger tydligt varma och icke-sammandragande toner. Spring Walla Walla-lök är saftig med ett ljust, skarpt kött. Dessa unga lökar är lökformiga och något äggformade och groddar ut sina fräscha långa gröna toppar. Stjälken och toppen av våren Walla Walla lök är också ätliga med en mild lök smak.
Årstider / tillgänglighet
Walla Walla vårlök finns under vår- och höstmånaderna.
Aktuella fakta
Walla Walla-lök är botaniskt känd som Allium cepa. Spring Walla Walla-lök kan antingen vara resultatet av målmedveten grödodling eller produkten från en jordbrukare som tuntar ett lökfält som är avsett för höstskörd. Även om de borde skiljas tydligt och botaniskt, har Walla Walla-lök jämfört med Vidalia-lök och spansk lök i smak.
Receptidéer
Recept som inkluderar Walla Walla vårlök. En är lättast, tre är svårare.
| Numrar ordet | Krispiga kokoslökringar | |
| Brooklyn Nattvarden | Vårlöksoppa |
