| Food Buzz: Bananas historia | Lyssna |
Beskrivning / smak
Burro-bananen säljs ibland under namnet tjock banan eftersom den är styvare och mer kvadratisk än den vanliga bananen. Dess skal är en rik, levande, mörkgrön som blir djupt gul med karakteristiska svarta fläckar när den är mogen. När det är ungt är Burro-banans kött syrligt och snyggt med toner av äpple och lime. När frukten mognar är det gula köttet mjukt på utsidan med ett något skarpt strukturerat centrum. En mogen Burro-banans smak är krämig söt med citrontoner.
Årstider / tillgänglighet
Burro bananer finns tillgängliga året runt.
Aktuella fakta
Bananväxten, även om den ofta kallas ett träd, är faktiskt världens största örtartade växt som bär ätbara frukter. Bananer är en viktig källa till livsmedelssäkerhet i många tropiska och subtropiska länder och den mest populära frukten i industriländerna. Burro bananer är också kända som Orinoco, Bluggoe, Horse, Hog och Largo bananer.
Näringsvärde
Burro bananer har mycket lite fett och har mycket låga kalorier. De innehåller mycket kalium och innehåller också en betydande mängd vitamin B, vitamin C, fiber och magnesium. De innehåller också mängder fosfor, magnesium, kalcium, järn, zink, koppar och selen.
Applikationer
Burro bananer är kända som en mångsidig sort. De kan avnjutas färska när de är helt mogna eller används gröna som en groblad. Burro bananer kan användas i både söta och salta beredningar. De flesta salta beredningarna är inom thailändska, filippinska, indiska, latinska och karibiska köket. Gratis parningar inkluderar grädde, chili, fläsk, kyckling, svarta bönor, limefrukter, ljusa frukter som bär och ananas och nötter som cashewnötter och pepitas. För att försena mogningen, kyl i kylen. För att påskynda mogningen, lägg i en papperspåse och håll den vid rumstemperatur.
Etnisk / kulturell information
Burrobananer odlas främst i Mexiko. Lämpligt namngivet för att deras stubbiga statur påminner om en åsna eller burro. Även om de har en mängd olika kulinariska användningsområden, har de också använts för att stimulera hemoglobin i fall av anemi.
Geografi / Historia
Det verkliga ursprunget till vilda bananer finns i regioner i Sydostasien. Handelsvägar skulle föra odlade banansorter till den nya världen. Burrobananer är infödda i Centralamerika med odlat ursprung i Mexiko. Burro banan anses vara en överlägsen växande sort eftersom den är mycket kraftig och producerar hård vindbeständig lövverk. Burro bananplanter växer inte särskilt långa och når i genomsnitt tolv fot vid mognad. Den örtartade växten producerar successivt frukt på obestämd tid utan åtskillnad mellan årstiderna.
Receptidéer
Recept som inkluderar Burro Bananas. En är lättast, tre är svårare.
Nyligen delad
Människor har delat Burro Bananas med hjälp av appen Specialproduce för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är i denna värld? Hitta din plats anonymt via Specialty Produce App och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Specialprodukter SpecialtyProducera 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 33 dagar sedan, 2/05/21 Delarens kommentarer: Banana åsna  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock street San Diego 91910 näraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 45 dagar sedan, 1/24/21 Delarens kommentarer: Donkey Bananas !!  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 48 dagar sedan, 21/21/21  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA För ungefär 58 dagar sedan, 1/11/21 Delarens kommentarer: Burro Bananas @specialtyproducera  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E Colorado Street Glendale CA 91205 818-242-5921 NäraGlendale, Kalifornien, USA Cirka 402 dagar sedan, 20/02/20  Jons Marketplace Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com NäraBurbank, Kalifornien, USA Cirka 402 dagar sedan, 20/01/20  Superior marknad Superior livsmedelsaffärer - Long Beach 1033 Long Beach Blvd Long Beach CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com NäraLång strand, Kalifornien, USA Cirka 410 dagar sedan, 1/25/20  Super King Markets Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com NäraSouth Coast Metro, Kalifornien, USA Cirka 411 dagar sedan, 1/24/20  Cardenas Markets Cardenas marknad - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com NäraMitten, Kalifornien, USA Cirka 414 dagar sedan, 20/1/20  El Rancho Market El Rancho Market - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com NäraGlendale, Arizona, USA Cirka 415 dagar sedan, 20/20  International 88 Market 88 Internationell marknad 3557 W Dunlap Ave Phoenix AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com NäraGlendale, Arizona, USA Cirka 417 dagar sedan, 1/18/20  Mataffären Super - E Southern Ave 1251 E Southern Ave Mesa AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com NäraTabell, Arizona, USA Cirka 428 dagar sedan, 1/07/20  Lams Super Market Lams Market 3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017 602-249-4188 NäraFågel Fenix, Arizona, USA Cirka 429 dagar sedan, 1/06/20  Lee Lee International Supermarket Lee Lee International Market 7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381 623-773-3345 NäraPeoria, Arizona, USA Cirka 429 dagar sedan, 1/06/20  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 NäraDoraville, Georgia, USA Cirka 564 dagar sedan, 24/8/19 Delarens kommentarer: Burro Bananas på Buford Farmers Market  San Pablo International Supermarket San Pablo Mataffär 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com Närasankt Paul, Kalifornien, USA Cirka 585 dagar sedan, 8/02/19  Island Pacific Supermarket Island Pacific Supermarket - Vallejo, CA 2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591 707-552-6730 www.islandpacificmarket.com NäraVallejo, Kalifornien, USA Cirka 585 dagar sedan, 8/02/19  Lola's Market # 1 Lola's Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 NäraSanta Rosa, Kalifornien, USA Cirka 596 dagar sedan, 23-07-19  Mitt land Mi Tierra Mataffär # 6 175 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-460-9813 NäraSan Rafael, Kalifornien, USA Cirka 597 dagar sedan, 22/07/19  Azteca Markets Azteca-marknaden - Napa 2995 Jefferson Street Napa CA 94558 707-266-1333 NäraNapa, Kalifornien, USA Cirka 598 dagar sedan, 21-07-19  Maria hus Maria hus 1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110 415-550-6892 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 605 dagar sedan, 2007-07-14  Vintergröna marknader Evergreen Market 2539 Mission Street San Francisco CA 94110 415-641-4506 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 606 dagar sedan, 13-07-19  Yin Xang Yin Xing Food Company 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 NäraSan Francisco, Kalifornien, USA Cirka 606 dagar sedan, 13-07-19  Cardenas Cardenas marknad 301 S Lincoln Ave Corona CA 92882 951-371-9030 Närakrona, Kalifornien, USA Cirka 619 dagar sedan, 30-06-19  Vägen La Carreta Mataffärer 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 NäraVilla Park, Kalifornien, USA Cirka 619 dagar sedan, 30-06-19  Slottet El Castillo Carniceria / matmarknad 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 NäraPacoima, Kalifornien, USA Cirka 620 dagar sedan, 29-06-19  Superior livsmedelsaffärer Superior Livsmedelsaffärer - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 NäraCulver City, Kalifornien, USA Cirka 621 dagar sedan, 28-06-19  Paviljonger Pavilions - Balboa Blvd 3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663 949-675-2395 NäraNewport Beach, Kalifornien, USA Cirka 626 dagar sedan, 23/6/19  American Ranch & Seafood Market American Ranch & Seafood Market 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 NäraArtesia, Kalifornien, USA Cirka 626 dagar sedan, 22/06/19  Vallarta Mataffär Vallarta stormarknader - Lincoln Ave 2394 Lincoln Ave. Anaheim CA 92801 714-300-0778 NäraStanton, Kalifornien, USA Cirka 627 dagar sedan, 22/06/19  Mataffären Super - Anaheim Blvd 1222 S. Anaheim Blvd. Anaheim CA 92805 714-518-5496 NäraAnaheim, Kalifornien, USA Cirka 627 dagar sedan, 22/06/19  Hillsborough Fresh Market Hillsborough Fresh Market 4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614 813-882-9406 NäraEgypten Lake-Leto, Florida, USA Cirka 634 dagar sedan, 14-06-19  Pancho Villa's Farmers Market NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 715 dagar sedan, 26.3.19 |
