| Rancho Del Sol | Hemsida |
Beskrivning / smak
Stor attraktiv frukt är grön och vitrandig eller grön med gröna ränder med en söt ljusorange kött. En infödd cushaw-typ som är klockformad och ganska produktiv. Fröna samlades i botten av Batopilas Canyon i Sierra Tarahumara.
Receptidéer
Recept som inkluderar kinesisk zucchini. En är lättast, tre är svårare.
| Modern betor | Oaxacan Pipian med zucchini och lök |
