Beskrivning / smak
Känd som Danablu i Danmark, är dansk blåost gjord av komjölk och har en halvmjuk krämig konsistens, med en subtil blå spark med små nötiga undertoner. Det uppfanns först av en dansk osttillverkare vid namn Marius Boel i början av 1900-talet och har nu blivit en av de mest kända blåostarna. Danish Blue serveras ofta smulad på sallader eller som en dessertost med frukt.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för menyn.
| University Club | San Diego, Kalifornien | 619-234-5200 |
| Tahona (kök) | San Diego, Kalifornien | 619-573-0289 |
| Hotel Republic San Diego | San Diego, Kalifornien | 951-756-9357 |
| The Pearl Hotel | San Diego, Kalifornien | 877-732-7573 |
| Orfila Vineyards & Winery | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Toast Catering | San Diego, Kalifornien | 858-208-9422 |
| The Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego, Kalifornien | 619-795-9463 |
| St. Pauls Senior Services | San Diego, Kalifornien | 619-806-2076 |
| Madison | San Diego, Kalifornien | 619-822-3465 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego, Kalifornien | 619-544-1004 |
| ut-och in | San Diego, Kalifornien | 619-793-9221 |
| Georges at the Cove | San Diego, Kalifornien | 858-454-4244 |
