| Del Monte Fresh | Hemsida |
Beskrivning / smak
MAG®-melonen utvecklades speciellt för att ha en exceptionellt söt smak och arom med ett större kött-till-fröförhållande. På samma sätt som den klassiska cantaloupemelonen är MAG®-melonen täckt av en gyllenbrun färgad, grovt nätad utsida. Dess inre kött är ömt och saftigt med en suverän söt smak och livlig laxorange färg. Dess fröhålighet är mindre i storlek än den klassiska cantaloupemelon som ger en melon med mer ätbart kött. MAG®-melonen spolas med söt juice och erbjuder klassiska blommiga aromer med en aromatisk mysk.
Årstider / tillgänglighet
MAG®-melonen är tillgänglig året runt.
Aktuella fakta
En medlem av familjen Cucurbitaceae, MAG®-melonen, är en typ av muskelmelon, botaniskt känd som Cucumis melo reticulatus. MAG®-melonen, även känd som MAG-nelly melon, är varumärkesmärkt och odlas exklusivt av Del Monte. Stränga riktlinjer för odling, skörd, förpackning och transport av MAG®-meloner tillämpas för att säkerställa en högkvalitativ produkt. Meloner måste också uppfylla en uppsättning standarder när det gäller utseende, struktur och smak för att kunna marknadsföras under MAG®-melonnamnet.
Näringsvärde
I likhet med cantaloupemelonen är MAG®-melonen mycket låg i natrium, fett och kolesterol och är en utmärkt källa till kostfiber. MAG®-melonen odlas för att ha högre näringsämnen än den traditionella cantaloupemelonen och är en utmärkt källa till kalium, karoten och vitamin A och C.
Applikationer
MAG®-melonen kan användas i färska beredningar både söta och salta, vanligtvis används den inte i kokta applikationer. Lägg till frukt, spannmål och gröna sallader eller servera ovanpå flingor och yoghurt. Den kan användas i en mängd olika dessertberedningar, såsom färsk fruktterter, popsicles och glass. Tärnad MAG®-melon ger salsa och chutney sötma. Pureed det är ett utmärkt tillskott till smoothies, cocktails och fresker. Den söta smaken av MAG®-melonen passar bra med feta, hårda ostar, jordgubbar, blåbär, mynta, rucola, gurka och prosciutto. MAG®-meloner håller vid rumstemperatur i upp till en vecka efter att de är mogna. Skuren melon kommer att förvaras i kylen förpackad i plast i upp till fyra dagar.
Geografi / Historia
MAG®-melonen har en kort tillväxtcykel och trivs i måttliga till varma klimat som sällan är utsatta för frost och frysning. Skapad av Del Monte odlas MAG®-melonen i Costa Rica, Guatemala, Arizona och Kalifornien och distribueras i hela Nordamerika.
Receptidéer
Recept som inkluderar MAG® Melon. En är enklast, tre är svårare.
| Smaka med ögonen | Melonsallad | |
| Sked gaffelbacon | Saltad cantaloupe och ingefära glass | |
| Motvillig underhållare | Kycklingmelon salladsskålar | |
| Hur söt äter | Cantaloupe Coconut Lassi |
Nyligen delad
Någon delade MAG® Melon med appen Specialproduce för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Little Tokyo Market Place Lilla Tokyo marknadsplats 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com NäraÄnglarna, Kalifornien, USA Cirka 402 dagar sedan, 20/02/20 |
