Beskrivning / smak
Äppelmelonen väger cirka 1 - 1,5 kg och har en övergripande rund form med en lättplattad botten. Dess släta hud är vit med en ljusgrön-gul nyans. Det inre köttet har ett rikt vatteninnehåll och en fast konsistens som omger en central fröbank. Äppelmelonen har en aromatisk blommig doft och en uppfriskande söt smak som är mer melon än gurka.
Årstider / tillgänglighet
Äppelmelonen är tillgänglig på sommaren.
Aktuella fakta
Äppelmelonen kan också kallas Melon Apel, Timun Apel eller Gurka Apple. Det är resultatet av korsvis äpplegurka (Cucumis sativus) och gurkamelon (Cucumis melo). Äppelmelonen är en obskur frukt som sällan finns utanför Indien, Indonesien och dess omgivning.
Receptidéer
Recept som inkluderar Apple Melon. En är lättast, tre är svårare.
| Favoritrecept | Ananasfruktsalladmelonäpplen |
