| Dragon Berry Produce LLC | Hemsida |
Beskrivning / smak
Green Dragon ™ äpplen är små till medelstora och sträcker sig i form från avlånga, runda till koniska med smala, mörkbruna stjälkar. Den tunna huden är motståndskraftig mot blåmärken och är ljusgulgrön, blank och slät, prickad med små bruna fräknar. Under ytan är köttet vitt, saftigt och skarpt och omsluter en central kärna med några mörkbruna ovala frön. Green Dragon ™ äpplen är mycket doftande och har en låg syrahalt, vilket skapar en mycket söt smak med ananas och päron.
Årstider / tillgänglighet
Green Dragon ™ äpplen finns på hösten till vintern.
Aktuella fakta
Green Dragon ™ äpplen är ett varumärke av högkvalitativa Washu 1984-äpplen som tillhör Rosaceae-familjen. Green Dragon ™ äpplen odlades noggrant och valdes varje säsong för att upprätthålla en hög nivå, och odlades ursprungligen i Stillahavsområdet och odlades ursprungligen och exporterades till Asien, med sitt namn inspirerat av den antika kinesiska symbolen för royalty. Green Dragon ™ äpplen har också etablerat sig i USA och ökar i popularitet som ett färskt äpple, gynnat för sin skarpa konsistens och saftiga, söta smak.
Näringsvärde
Green Dragon ™ äpplen innehåller lite C-vitamin och fiber.
Applikationer
Green Dragon ™ äpplen passar bäst för både råa och kokta applikationer som bakning. Den känsliga huden och den söta smaken presenteras när den konsumeras färskt utan hand, och äpplet kan också skivas och kastas i frukt eller lövgröna sallader. Förutom färska applikationer kan Green Dragon ™ äpplen hackas grovt och blandas i smeten för pannkakor, muffins och fritters, eller de är en utmärkt fyllning för pajer och tårtor. Äpplen kan också skivas tunt och bakas i äppleflis, blandas i äppelmos, kokas till äppelmarmelad eller rostas på middagar med kött, rötter och andra grönsaker. Green Dragon ™ äpplen passar bra med tranbär, päron, jordgubbe, Manchego-ost, kanel, rosmarin, oregano, sötpotatis, morötter, rödlök, broccoli, blomkål och bok choy. Äpplen förvaras 2-3 veckor när de förvaras i kylen.
Etnisk / kulturell information
Före den senaste sociala mediarörelsen för att utbilda konsumenter om hälsosamma produkter var de flesta konsumenter okända med äpplen som visade naturlig missfärgning och fräkna. För att motverka detta stigma på marknaden märktes Green Dragon ™ äpplen med en klistermärke som låter kunderna veta att fräknarna är en naturlig del av äpplets hud och att det inte var en indikation på fruktens kvalitet. Idag är fräknarna som finns på Green Dragon ™ äpplen en av de mest populära kännetecknen och har blivit en symbol för frukten.
Geografi / Historia
Green Dragon ™ äpplen är en utvald, högkvalitativ grupp Washu 1984-äpplen, som sägs vara en korsning mellan ett gyllene läckert och indo-äpple. Green Dragon ™ äpplen odlas och skördas lokalt i nordvästra Stillahavsområdet, exporteras till Asien men säljs också på lokal nivå via bondemarknader och fruktställ. Äpplen distribueras också genom Dragonberry som samarbetar med Specialty Produce och andra företag för att introducera sorten över hela USA.
Receptidéer
Recept som inkluderar Green Dragon ™ äpplen. En är enklast, tre är svårare.
| Karen's Kitchen Stores | Grönkål, äpple, fänkål, vattenkrasse och pekannössallad | |
| Hon är Cookin | Apple Stuffinâ € ™ Muffins | |
| Farm To Table | Apple Jam | |
| Kryddat till smak | Apple Tarte Tatin |
Nyligen delad
Folk har delat Green Dragon ™ äpplen med appen Specialproduktion för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 90 dagar sedan, 20/10/20 Delarens kommentarer: Green Dragon Apple är i!  Specialprodukter SpecialtyProducera 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 116 dagar sedan, 14/11/20 Delarens kommentarer: Grönt drakeäpple från Dragon Berry Farm  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 128 dagar sedan, 11/02/20 Delarens kommentarer: Green Dragon Apples från Dragon Berry Produce  Specialprodukter SpecialtyProducera 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 133 dagar sedan, 28/10/20 Delarens kommentarer: Gröna drakeäpplen från dragon bär producerar  AJ's Fine Foods Aj's Fine Foods - Ray Road 7131 W Ray Road Chandler AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com NäraChandler, Arizona, USA Cirka 415 dagar sedan, 20/1/20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com NäraFågel Fenix, Arizona, USA Cirka 429 dagar sedan, 1/06/20  Klart vatten Bara lokal matkooperativ 1117 S Farwell Eau Claire WI 54701 1-715-552-3366 https://www.justlocalfood.coop NäraKlart vatten, Wisconsin, USA Cirka 429 dagar sedan, 1/06/20 Delarens kommentarer: Organic Dragonberry USA  99 Ranch Market NäraSan Diego, CA, USA Cirka 447 dagar sedan, 19/12/19  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 513 dagar sedan, 14/10/19 Delarens kommentarer: Green Dragon Apples är med på Specialty Produce!  Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 515 dagar sedan, 10/12/19 Delarens kommentarer: Första säsongen Green Dragon Apples! |
