| The Garden of .. |
Beskrivning / smak
Little Gem sallad ser ut som liten romän. Även om den är fullvuxen, är denna specialitet romanska sort ungefär hälften av storleken på vanlig romain med saftiga, livfulla gröna blad som mäter ungefär fem tum långa och cirka tre tum breda. Little Gem har ett blekt, grönt hjärta och en skarp mitt och sötare smak än vanlig sallad, Little Gem-sallad utvecklar aldrig en bitter smak.
Årstider / tillgänglighet
Little Gem sallad är tillgänglig året runt med en högsäsong på våren.
Aktuella fakta
Little Gem-sallad, botaniskt namn Lactuca sativa, är en årlig växt av solrosfamiljen, Asteraceae, även kallad Sucrine (franska för socker), eller Sugar Cos. Little Gem-sallad utvecklades från romansk sallad och en sallad av smörhuvudtyp.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för menyn.
| San Diego Yacht Club | San Diego, Kalifornien | 619-758-6334 |
