Food Buzz: Bananas historia | Lyssna |
Beskrivning / smak
Babybananer bär en tunn, ljusgul signaturskal. Som namnet antyder är de små i storlek och i genomsnitt bara tre till fyra tum långa. Babybananer har en mycket tät krämig konsistens och när de är mogna är deras smak rik och söt med vanilj- och karamellundertoner.
Årstider / tillgänglighet
Babybananer finns tillgängliga året runt.
Aktuella fakta
Babybananväxter är en medlem av världens största örtartade växt som bär ätliga frukter, botaniskt känd som Musa acuminate. Babybanan är också känd som mini banan. Det är varumärket av det globala bananmärket Chiquita. Babybananer utvecklades och marknadsfördes specifikt som mellanmålsbanan för barnens konsumentmarknad. De är starkt befordrade för sin tunna lättskaliga skal och deras unika sötma för sin storlek.
Näringsvärde
Babybananer innehåller lite eller inget fett och innehåller lite kalorier. De innehåller mycket vitamin B6 och innehåller aminosyran tryptofan som hjälper människokroppen att producera humörsstärkande serotonin. Babybananer innehåller mycket fiber och kalium. De har också en hel del fosfor, magnesium, selen, koppar, zink, järn och kalcium. De innehåller vitamin A, B1, B2, C, E, K, Niacin och pantotensyra.
Applikationer
Babybananer är en väsentlig färskätande banan och kan också användas som en dessertbanan. Deras sötma ger många recept i olika applikationer. Babybananer kan vara en viktig ingrediens i smoothies, barnmat, pudding, kakor, muffins, bröd, kakor, glass och tårtor.
Etnisk / kulturell information
Inhemskt i Columbia växer babybananen på en trädstorleksväxt i klasar av 'händer'. Varje hand kan innehålla allt från 10-12 bananer, de enskilda frukterna kallas också fingrar. Bananerna skördas och transporteras medan de fortfarande är gröna så att konsumenten kan bestämma sin önskade mognad för konsumtion.
Geografi / Historia
Babybananer växer bäst i våta tropiska förhållanden som Sydamerika, Karibien, Asien och Afrika. Växterna etablerar sig snabbt och producerar ofta skörd inom femton månader efter plantering. En av de största fördelarna med bananväxter är att örten successivt producerar frukt på obestämd tid utan att säsongsmässigt diskrimineras. De få babybanansorter som finns på den kommersiella marknaden är Pisang Mas, ursprungligen från Malaysia, samt Ladyfinger och Orito. Anses som en häftklammer för många utanför USA, det är också känt som en finger, en Ladyfinger, en lady finger eller en Nino-banan.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för deras meny.
Four Seasons Residence Club | Carlsbad, Kalifornien | 760-603-6360 |
Rancho Bernardo Inn | San Diego, Kalifornien | 877-517-9340 |
Receptidéer
Recept som inkluderar babybananer. En är enklast, tre är svårare.
Matlagningskanal | Stekta babybananer med kokoskräm | |
Nypa av Yum | Banan Lumpia Turon med karamelsås | |
Viktväktarna | Chokladdoppade babybananer |
Nyligen delad
Människor har delat babybananer med hjälp av appen för specialproduktion för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
Specialprodukter SpecialtyProducera 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA För ungefär 19 dagar sedan, 19/22/21 Delarens kommentarer: Babybananer Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock street San Diego CA 91910 NearSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 45 dagar sedan, 24/1/21 Delarens kommentarer: Babybananer! Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduc.com NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 58 dagar sedan, 1/11/21 Delarens kommentarer: Beautiful Baby Bananas @specialtyproduce Kalivis SA Centrala marknaden i Aten L-27 näraAten, Attiki, Grekland Cirka 97 dagar sedan, 2012-03-12 Delarens kommentarer: Babybananer Kalivis SA Centrala marknaden i Aten L-27 näraAten, Attiki, Grekland Cirka 141 dagar sedan, 20/20/20 Delarens kommentarer: Babybananer Kalivis SA Centrala marknaden i Aten L-27 näraAten, Attiki, Grekland Cirka 167 dagar sedan, 9/24/20 Delarens kommentarer: Babybananer Kalivis SA Centrala marknaden i Aten L-27 näraAten, Attiki, Grekland Cirka 386 dagar sedan, 20/2/20 Delarens kommentarer: Bananbebis från Grekland 🇬🇷 Bashas ' Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com NäraGranit Reef Vista, Arizona, USA Cirka 416 dagar sedan, 1/19/20 Kalivis SA Centrala marknaden i Aten L-27 näraAten, Attiki, Grekland Cirka 468 dagar sedan, 28/11/19 Delarens kommentarer: Bananbebis Rob - The Gourmets 'Market Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Bryssel - Belgien 027712060 https://www.rob-brussels.be NäraBryssel, Bryssel, Belgien Cirka 475 dagar sedan, 21/11/19 Delarens kommentarer: Babybananer på Rob Market i Bryssel Belgien Kalivis SA Centrala marknaden i Aten L-27 näraAten, Attiki, Grekland Cirka 503 dagar sedan, 24/10/19 Delarens kommentarer: Babybananer Lokalt odlade på en grekisk ö, Kreta Centralmarknaden i Aten Grekland Creta Fresh Centrala marknaden i Aten Z-22 näraAten, Attiki, Grekland Cirka 524 dagar sedan, 10/03/19 Delarens kommentarer: Bananbebis från Kreta Full av smak Pam Italien Cirka 547 dagar sedan, 9/10/19 Delarens kommentarer: Njut när som helst på dagen, skivad på morgonen på toast är härlig! Vons NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 556 dagar sedan, 9/01/19 Delarens kommentarer: Babybananer på Vons .. Lolas marknad Lola's Market - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa, CA 95404 707-571-7579 NäraSanta Rosa, Kalifornien, USA Cirka 596 dagar sedan, 7/23/19 Sasoun producera Sasoun producera 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 NäraVästra Hollywood, Kalifornien, USA Cirka 599 dagar sedan, 20.7.19 Isetan Scotts Mataffär Isetan Singapore 656-733-1111 NäraSingapore, Singapore Cirka 607 dagar sedan, 7/11/19 Delarens kommentarer: Här i Singapore i källaren på Isetan på Scotts är en stor marknad Isetan. De bästa frukterna och grönsakerna från hela världen. Dessa babybananer importerades från Filippinerna. Coco Frio färska produkter Coco Frio färska produkter 2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607 813-516-7690 NäraTampa, Florida, USA Cirka 635 dagar sedan, 6/6/19 Vivanda Vivanda näraSantiago de Surco, Cuzco, Peru Cirka 647 dagar sedan, 06/02/19 Delarens kommentarer: Denna banan kallas bizcocho Juliana grönsaksaffär NäraAccra, Ghana Cirka 680 dagar sedan, 30.4.19 Delarens kommentarer: Färska från Julianna Lazy Acres Market NäraEncinitas, Kalifornien, USA Cirka 696 dagar sedan, 4/4/19 Delarens kommentarer: Babybananer! |