Micro Chard Mix

Micro Chard Mix





Odlare
Fresh Origins Hemsida

Beskrivning / smak


Micro Chard Mix visar nyanser av gula, röda och rosa och kontrasterande gröna långsträckta löv som ger en mild chardsmak.

Årstider / tillgänglighet


Micro Chard Mix finns tillgängligt året runt.

Näringsvärde


Chard är känt för att vara en näringsmässig kraftpaketgrönsak full av vitaminer, näringsämnen och hälsofördelar. Rainbow Swiss Chard innehåller höga nivåer av vitamin C, K, E, betakaroten och mineralerna mangan och zink. Som nämnts innehåller den också betalain. Betalinpigment har upprepade gånger visat sig stödja aktivitet i kroppens avgiftningsprocess, vilket aktiverar och bearbetar oönskade giftiga ämnen. Betalianer är dock inte värmestabila, så längre tillagningstider kan minska deras närvaro.

Applikationer


Micro Chard Mix ser bra ut som en färgstark säng för alla proteiner som fisk eller kött. Kostnadsfria ingredienser inkluderar citrus, vitlök, tomater, paprika, olivolja, korn som ris och korn, kronärtskockor, rödbetor, rostat kött och kyckling, bacon, grädde, ostar som pecorino och parmesan och örter som basilika och rucola.

Geografi / Historia


Chard och betor delar samma släkte och art. De härstammar båda från den vilda havsbetan. Istället för att accentuera roten, som rödbetor, har chard blad blivit stora och breda så att de kan användas för att laga mat eller äta råa. Micro Chard Mix är lite annorlunda eftersom den skördas veckor i förväg så att den kan användas som garnering. Den gröna har fortfarande samma smak som den vuxna versionen.

Utvalda restauranger


Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för deras meny.
RoVino Rotisserie + Vin San Diego, Kalifornien 619-972-6286


Populära Inlägg