| Var Wise Ranch | Hemsida |
Beskrivning / smak
Strawberry är en medlem av familjen Rose, som produceras på långa vinstockar som kallas löpare. Jordgubben har en konisk form, ljusröd yttre hud när den är mogen och innehåller små frön. Detta bär är känt för sin mycket söta smak, som också kan ha milda syrliga anteckningar beroende på skördetidpunkten.
Årstider / tillgänglighet
Ekologiska jordgubbar finns tillgängliga året runt med högsäsong på våren.
Utvalda restauranger
Restauranger som för närvarande köper den här produkten som ingrediens för menyn.
| Enklav | Miramar Kalifornien | 808-554-4219 |
| UCSD Food & Nutrition Department La Jolla | San Diego, Kalifornien | 808-868-8639 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Bottega Italiana-Coronado | Coronado CA | 619-522-9053 |
| Gemensamma | San Diego, Kalifornien | 619-222-8272 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | San Diego, Kalifornien | 760-230-6747 ex. 4 |
| Panannin La Jolla | La Jolla, Kalifornien | 858-454-5453 |
| Kock V | San Marcos, Kalifornien | 760-835-9912 |
| Fredspajer | San Diego, Kalifornien | 619-618-6960 |
| Lofty Co-Encinitas | Encinitas, Kalifornien | 760-230-6747 |
| JSIX amerikansk restaurang & bar | San Diego, Kalifornien | 619-531-8744 |
| Hälsosamma skapelser-Encinitas | Encinitas, Kalifornien | 760-479-0500 |
| Lofty Co-Solana Beach | Solana Beach Kalifornien | 760-230-6747 ex. 3 |
| Lofty Co-Carlsbad | Carlsbad, Kalifornien | 415-218-1535 |
Receptidéer
Recept som innehåller ekologiska bär jordgubbar. En är lättast, tre är svårare.
| Citronskålen | Strawberry Mojito | |
| Homespun kapris | Strawberry and Basil Black Rissallad | |
| Kumquat | Röd vinbär och jordgubbar vit chokladkaka med kornfri citronskorpa |
