| Murray Family Farms | Hemsida |
Beskrivning / smak
Polar Berries ™ är frukter som består av små drupelets, som är individuella köttiga jordklot som omger ett enda frö och är tätt hopklämda och bildar en rund till oval form. De klumpade dropparna är också fästa på en central, solid kärna som är ätbar och lätt krispig. Drupeletsna är bleka vita till elfenben och är släta, glänsande och känsliga. Under de tunna skinnen är köttet saftigt, ömt och omsluter små ätbara frön. Polar Berries ™ är något större än den vanliga björnbäret och har en söt och syrlig smak med en lätt citrusfärg.
Årstider / tillgänglighet
Polar Berries ™ finns på sen vår till försommar.
Aktuella fakta
Polar Berries ™, botaniskt klassificerad som Rubus fruticosus, är små frukter som växer på en upprätt buske som kan nå upp till två meter i höjd och är medlemmar i familjen Rosaceae. Polar Berries ™ har upptäckts växa av en slump i ett fält med vanliga björnbär och känt för sin ovanliga vita färg. De betraktas som en sällsynt sort. Polar Berries ™ är utmanande att hitta eftersom de odlas i liten skala genom utvalda gårdar och marknadsförs huvudsakligen för sin distinkta färg. Dessa frukter är också en populär hemträdgårdssortiment och används för fruktskålar, bakning och färskt äta.
Näringsvärde
Polar Berries ™ innehåller vitamin A, C, K, mangan och fiber.
Applikationer
Polar Berries ™ är mångsidiga frukter och kan användas som ersättning för vanliga björnbär i råa och kokta applikationer. När de används råa kan bären konsumeras färska, out-of-hand eller de kan blandas i fruktskålar och gröna sallader. Frukten kan också juicas och blandas i cocktails, smoothies och läsk. Förutom nya applikationer kan Polar Berries ™ användas vid bakning och blandas i kakor, skomakare, omsättningar och pajer, eller de kan fyllas på glass, granitas och ostkaka. Bären kokas också i sirap och såser som vanligtvis används över pannkakor och fläskkotletter, eller de rörs om i havre för en söt-syrlig smak. Polar Berries ™ passar bra med äpplen, persikor, asiatiska päron, rödbetor, limefrukter, hampfrön, chia, rostade mandlar, getost och feta. Bären förvaras 3-6 dagar när de förvaras i en väl ventilerad behållare i kylskåpets skarpare låda.
Etnisk / kulturell information
Polar Berries ™ är en unik sort som är gynnad i USA som en trädgårdssort. Polar Berries ™ marknadsförs för sin söta syrliga smak och vita färg, och är en tålig växt som är lätt att odla, fjädrande och mindre benägen att ätas av fåglar på grund av sin färg. Denna sort kan också växa upprätt i behållare istället för att klättra på trelliser, vilket gör den gynnsam i små trädgårdar.
Geografi / Historia
Polar Berries ™ är en relativt ny sort som upptäcktes av en slump i ett vanligt björnbärsfält i Illinois och släpptes i början av 2000-talet i USA. Idag finns Polar Berries ™ på lokala bondemarknader och specialaffärer i USA och säljs också online i Storbritannien.
Nyligen delad
Människor har delat Polar Berries ™ med appen Specialproduktion för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är här? Hitta din plats anonymt genom Specialproduce-appen och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Specialprodukter Specialprodukter 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 266 dagar sedan, 17-06-20 Delarens kommentarer: Isbär första plockning!  Specialprodukter Specialitet 619-295-3172 NäraSan Diego, Kalifornien, USA Cirka 622 dagar sedan, 27-06-19 Delarens kommentarer: Isbär är vit björnbär. Tips om grapefrukt. |
