| Lakeside Organic Garden |
Beskrivning / smak
Jonagold-äpplen har en underrodnad som varierar i färg från grön gul till rosorange beroende på stam och temperaturen äpplen odlas i. Huden är också täckt med röd fläck och vertikal rand. Stor i storlek är köttet skarpt, saftigt och krämgult. Jonagold-äpplet har en balanserad blandning av båda sina föräldrars smaker och erbjuder den söta syrliga smaken som finns i Jonathan och den aromatiska honungsliknande doften av Golden Delicious.
Årstider / tillgänglighet
Jonagold-äpplen finns tillgängliga från början av hösten.
Aktuella fakta
Ett kors av två viktiga amerikanska sorter Golden Delicious och Jonathan, Jonagold-äpplet har över sjuttio olika stammar, var och en som varierar något i färg, storlek och smak.
Näringsvärde
Kolesterolfria Jonagold-äpplen erbjuder en liten mängd vitaminer A och C samt pektin, en fördelaktig fiber. Denna kostfiber har visat sig minska kroppens kolesterolnivå och långsamma glukosmetabolism hos diabetiker. De innehåller också kalium, vilket kan minska risken för stroke och har en spårmängd av bor som tros bygga ben och öka mental vitalitet.
Applikationer
Ett populärt dessertäpple Jonagold kan användas i en mängd olika söta beredningar. Baka i pajer, tårtor, muffins och kakor. Ihåliga och grejer eller koka hela och skaka för att göra bakade äpplen. Jonagold-äpplen är perfekta för såser, konserver och sylt. Deras söta syrlig smak kommer också att komplettera välsmakande applikationer. Använd i hackad och grön sallad, servera sauterade skivor tillsammans med fläsk eller rotgrönsaker eller para ihop med robusta ostar på en smörgås, pizza eller ostbräda.
Geografi / Historia
En ganska ny amerikansk sort Jonagold-äpplet upptäcktes först 1968 vid New York State Agricultural Experiment Station. Jonagolds kräver lätt svala odlingsförhållanden och är inte värmetoleranta, något som har hindrat dem från att få någon verklig framgång som ett kommersiellt äpple i USA. De har dock varit mycket framgångsrika i Västeuropa, särskilt i Belgien, där de utgör cirka sjuttio procent av de odlade äpplen och ansvarar för att göra regionen till en av de ledande äppleproducenterna i Europa.
Receptidéer
Recept som inkluderar Jonagold äpplen. En är lättast, tre är svårare.
Nyligen delad
Människor har delat Jonagold äpplen med hjälp av appen Specialproduktion för iPhone och Android .
Produce Sharing låter dig dela dina produktupptäckter med dina grannar och världen! Har din marknad gröna drakeäpplen? Gör en kock saker med rakad fänkål som inte är i denna värld? Hitta din plats anonymt via Specialty Produce App och låt andra veta om unika smaker som finns runt dem.
 Almagul micro district, 18A, Almaty, Kazakstan Magnum kontanter och bär Almagul micro district, 18A, Almaty, Kazakstan Cirka 20 dagar sedan, 18/221 Delarens kommentarer: Johnagold-äpplen odlade i Kazakstan  Super King Market Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com NäraAltadena, Kalifornien, USA Cirka 403 dagar sedan, 20/01/20  Crown Valley Marketplace (persisk marknad) Crown Valley Market 2771 Center Drive Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com NäraLadera Ranch, Kalifornien, USA Cirka 411 dagar sedan, 1/24/20  Superstition Ranch Market Superstition Ranch Farmers Market 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com NäraGranit Reef Vista, Arizona, USA Cirka 416 dagar sedan, 20/1/20  Winco Foods Winco Foods - Bell Road 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com NäraSun City West, Arizona, USA Cirka 417 dagar sedan, 1/18/20  Union Square Greenmarket Migliorelli Farm 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ NäraNew York, Förenta staterna Cirka 431 dagar sedan, 1/04/20  Safeway NäraBonney Lake, Washington, USA Cirka 458 dagar sedan, 19/07/19  Albert Heijn Albert Heijn Amsterdam centrala NearRotterdam, Sydholland, Nederländerna Cirka 473 dagar sedan, 23/11/19 Delarens kommentarer: Jonagold-äpplen är ett mycket populärt äpple i Holland  Marylebone Farmers 'Market NäraUpper Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Storbritannien Cirka 486 dagar sedan, 19/11/19 Delarens kommentarer: Jonagold äpplen från dalen!  Elat Market Elat Market - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 NäraBeverly Hills, Kalifornien, USA Cirka 626 dagar sedan, 23/6/19  North Park producera NäraPoway, Kalifornien, USA Cirka 641 dagar sedan, 6/08/19  Centrala grönsaksmarknaden i Aten Traditionell central marknad i Aten Monastiraki näraAten, Attiki, Grekland Cirka 674 dagar sedan, 05-05-19 Delarens kommentarer: Odlat i Grekland Jonagold-äpplen!  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis NäraAten, Attiki, Grekland Cirka 694 dagar sedan, 4/4/19 Delarens kommentarer: Jonagold-äpplen  H Mart NäraPoway, Kalifornien, USA Cirka 713 dagar sedan, 28.3.19 |
