Beskrivning / smak
Mini Red paprika är små, med en genomsnittlig diameter på 4-5 centimeter och 5-7 centimeter i längd, och har en knäböjande, tillplattad och globformad form. Den släta, fasta huden är grön när den är ung och förvandlas till ljusröd när den är mogen och separerar. Det röda köttet är tjockt, skarpt och saftigt och fodrat med ett svampigt vitt membran. Mini Red paprika har ett ihåligt hålrum fyllt med många små, platta, ätbara frön. Mini Red paprika är krispigt med en söt smak.
Årstider / tillgänglighet
Mini röda paprika är tillgängliga på mitten av sommaren till hösten.
Aktuella fakta
Mini Red paprika, botaniskt klassificerad som Capsicum annuum, är medlemmar i familjen Solanaceae. Det finns många olika sorter av röd paprika, och många av dessa sorter är också gröna paprika eftersom de gröna paprikorna är de omogna versionerna av den mogna paprika.
