| Kandarian ekologisk gård |
Beskrivning / smak
Naken havre är små blekfärgade glutenfria korn som liknar ris. Smaken och konsistensen är överlägsen traditionell havregryn. Dessa skrovfria havregryn har dubbelt så mycket protein, tio gånger fibern och fem gånger järnet av vitt ris.
Aktuella fakta
Havre, Avena sativa, fördes först till Nordamerika med andra korn 1602 och planterades på Elizabeth Islands utanför Massachusetts. En gång en populär gröda för djurfoder har havre ökat i popularitet i det medicinska samfundet för sin roll när det gäller att minska kolesterol i blodet. Sedan 1963 har studier visat att konsumtion av 3 gram löslig havrefiber per dag kan sänka totalt kolesterol med 8-23%.
