| Black Dog Farms | Hemsida |
Beskrivning / smak
Den smala gröna och skarpa zucchinin stöder den känsliga blomman. Båda är ganska milda i smak och kan ätas råa eller kokta.
Årstider / tillgänglighet
Kaliforniens zucchini med blomma finns året runt i södra regionen. Högsäsong är dock sommarmånaderna som börjar i maj.
Applikationer
Zucchini med blomma kan vara panerad eller misshandlad och stekt, fylld, sauterad eller tillsatt i soppor och grytor. Att förvara, kyla, inte längre än en dag för optimal kvalitet och smak.
Receptidéer
Recept som inkluderar Baby Zucchini w / Flower. En är enklast, tre är svårare.
| Belly Rumbles | Zucchini Flower Fritters |
