Farmers Market |
Beskrivning / smak
Fysisk drakefrukt av graffiti är oval till avlång i form, en drakfrukt av större sort, Fysisk graffiti väger cirka 0,75-1,5 pund. De har en tunn magenta-rosa skal som har överlappande saftiga skalor som är tippade med grönt. Dess lila-rosa kött är inbäddat med flera ätbara svarta frön. Strukturen liknar kiwi och smaken är söt, i genomsnitt 17,93 Brix med mild syra.
Årstider / tillgänglighet
Fysiska drakefrukter med graffiti finns på sommaren till hösten.
Aktuella fakta
Fysisk graffiti är en hybriddrakfruktsort, botaniskt känd som Hylocereus constaricensus och ibland Hylocereus polyrhizus. Man tror att den fysiska graffiti-drakfrukten är densamma som 1S-drakfrukten skapad av Paul Thomson, en amerikansk trädgårdsodlare som har krediterats för expansionen av exotiskt fruktodling i Kalifornien, inklusive drakfrukten.
Receptidéer
Recept som inkluderar Physical Graffiti Dragon Fruit. En är enklast, tre är svårare.